Home » Bạn đang xem: cách kho cá phèn ngon (page 1)

cách kho cá phèn ngon

Cách nấu cá phèn kho mặn

Cách nấu cá phèn kho mặn

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá phèn kho mặn. Nguyên liệu: - Nữa ký cá phèn. - Hành, tiêu, ớt, nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn Cách làm: - Cá phèn rửa sạch, để ráo rồi ướp với hành lá, tiêu, nước mắm, bột ngọt - Bắc dầu nóng, cho đường vô tạo màu, bỏ cá ...

Cách nấu cá phèn nướng sả ớt

Cách nấu cá phèn nướng sả ớt

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá phèn nướng sả ớt. Nguyên liệu: - Cá phèn - Sả ớt - Gia vị Cách làm: - Cá phèn rửa sạch rồi dùng dao khứa trên thân nó vài ba đường xiên sâu vào thịt. - Sả ớt bằm cho thật nhuyễn chừng hơn nửa chén. Trộn thêm vào chút ...

Cách làm cá kho tộ

3

Bài viết sau đây sẽ giới thiệu bạn về cách làm cá kho tộ vừa thơm ngon, đậm đà lại vừa hấp dẫn nhé! Nguyên liệu: - Cá rô: 400g (có thể dùng cá lóc hay cá tra, cá bông lau, cá dứa….) - Thịt ba chỉ: 100g - Hành lá, ớt hiểm - Đường, muối, tiêu - Nước mắm ...

Cách nấu cá linh kho mía

Cách nấu cá linh kho mía

Mỗi năm khi nước lũ tràn về trắng xóa cánh đồng và bông điên điển đua nhau nở rộ một màu vàng bập bềnh trên sóng nước, cũng là thời điểm vào mùa cá linh …Cá linh chế biến được nhiều món ngon. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cá linh kho mía. Nguyên liệu: - 500 gr ...

Cách nấu cá kho nghệ

ca-kho-nghe

Cá kho nghệ thường là một trong những cách nấu rất hay và ngon đc nhiều người nội trợ lựa chọn. Nó không chỉ mang lại vị đặm đà và thơm ngon mà còn có tác dụng khử đi mùi tanh của cá. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giới thiệu kỹ hơn về cách nấu cá kho nghệ. ...

Cách nấu cá nục kho khế

Cách nấu cá nục kho khế

Vị chua thanh của khế thấm vào trong cá, làm thịt cá vừa ngọt, vừa hơi chua nhẹ và ngào ngạt mùi khế thơm. Ăn với cơm nóng là tuyệt nhất! Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cá nục kho khế. Nguyên liệu: - Cá nục - Khế chua - Tỏi, nước màu - Ớt sừng - Hành ...

Cách nấu cá trê kho tộ

Cách nấu cá trê kho tộ

Nguyên liệu tốt nhất để chế biến món này là cá trê. Thịt ba chỉ để nấu kèm nên chọn loại nhiều mỡ. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá trê kho tộ. Nguyên liệu: - 500 gr cá rô (cá quả, cá trê…) - 100 gr thịt ba chỉ nhiều mỡ. - Hành lá. - Nước mắm, ...

Cách nấu cá diếc kho khế

Cách nấu cá diếc kho khế

Với cá thì người ta có thể chế biến thành rất nhiều món, từ rán, om, nấu canh chua, cho tới làm gỏi… Riêng việc làm cá kho thì cũng có thể biến tấu thành dăm ba món kho, như kho tộ, kho tiêu, kho kèm với thịt, kho dưa cải muối chua, hay kho riềng… Bài viết sau đây ...

Cách làm cá ro kho tộ ngon

Cách làm cá ro kho tộ ngon

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá ro kho tộ ngon. Nguyên liệu: - 3 con cá rô ( khoảng 400g ) - 100g thịt ba chỉ - Hành lá, ớt hiểm - Đường, muối, tiêu - Nước mắm - Nước màu - Bột ngọt 1. Sơ chế - Cá làm sạch. Thịt ba chỉ cắt miếng mỏng ...

Cách nấu cá rô kho khế

Cách nấu cá rô kho khế

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá rô kho khế. Nguyên liệu: - 3 con cá rô có trứng (khoảng nữa kg) - Khế chua: 1 trái, cắt lát , cắt ngang cho có hình như ngôi sao - Ớt hiểm: tùy thích cho ít nhiều - Thịt ba rọi rút sườn: cắt miếng vừa ăn Cách ...

Cách nấu cá nục kho lá chè xanh

Cách nấu cá nục kho lá chè xanh

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cá nục kho lá chè xanh thơm ngon. Nguyên liệu: - Cá nục: 500g, lá chè tươi, non, - Ớt quả khô, gừng,nghệ tươi, - Mỡ phần, hạt tiêu đập dập, hành, tỏi, - Ớt tươi, muối, bột gà, ớt bột, đường. Cách làm: - Dùng 2/3 chè tươi hãm ...

Cách làm cá kèo kho tiêu

Cách làm cá kèo kho tiêu

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá kèo kho tiêu. Nguyên liệu: - Cá kèo 400gr - Tiêu, mắm, tỏi, đường Cách làm: - Cá kèo làm sạch. Tỏi bóc vỏ đập dập. Pha nước mắm, đường, tiêu để chuẩn bị kho cá. - Cho chút dầu vào xào tỏi cho thơm, xếp cá vào nồi rồi đổ ...

Cách nấu cá mè kho nghệ

Cách nấu cá mè kho nghệ

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cá mè kho nghệ. Nguyên liệu: - Cá mè (cá sặc, cá trèn…) - Nghệ, hành lá, ớt, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, dừa tươi Cách làm: - Rửa sạch củ nghệ, giã nhuyễn. - Làm sạch cá - Ướp cá với nghệ, nước mắm, đường, bột nêm, ...