Home » Tag: cách chế biến cá mao ếch

Cách chế biến cá mao ếch

Cách làm cá mang ếch

ca mang ech

Cá mang ếch còn được gọi là cá mao ếch, cá mặt quỷ… được coi là đặc sản của vùng biển. Cá dài chừng 20-30 cm, thịt cá trắng nõn, mịn màng, ăn rất ngon. Đặc biệt là món nướng. Hãy cùng học cách làm cá mang ếch sau đây để có một món cá nướng ngon bạn nhé! Nguyên ...

Cách chế biến cá mao ếch

ca mao ech

Thân hình cá mao ếch tuy xấu xí đến phát sợ nhưng  khi nấu chín da nứt ra, thịt có màu trắng ngà, mùi vị thơm ngon, dai và ngọt, ít có thứ cá nào sánh kịp. Cách chế biến cá mao ếch cũng rất đa dạng, phù hợp khẩu vị của nhiều người ăn. Các tay thợ lặn ở ...

Cách chế biến cá mang ếch nấu măng tươi

Cách chế biến cá mang ếch nấu măng tươi

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá mang ếch nấu măng tươi. Nguyên liệu: - Cá mang ếch 400g - Măng tươi 200g - 5g hành tím, 5g gừng, 5g hành lá, 3g ngò rí, 3g ớt sừng, 10ml nước hấp cá, 5g bột ngọt, 2g tiêu xay, 5ml rượu trắng Cách làm: Măng tươi bào mỏng, rửa ...