Home » Mẹo vặt » Những món ăn ý nghĩa cho ngày 8-3

Những món ăn ý nghĩa cho ngày 8-3

bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm những món ăn ý nghĩa cho ngày 8/3.

1 Bánh sắn cỏ bốn lá

6f25bdefc55dbb5b48a32d159105528f

Một loại bánh thơm thơm, bùi bùi mà bạn không nên bỏ qua cho thực đơn ngày 8/3. Bánh sắn dẻo dẻo, lại còn được rưới thêm mứt sánh ngọt sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho thực đơn ngày 8/3 của bạn đấy!

Nguyên liệu:

- 1kg sắn (củ mì)
- Mứt hoa quả vị tùy chọn
- 60ml nước lọc (hoặc nước dừa)
- 1 quả dưa chuột
- Khuôn cắt bánh trái tim

Cách làm:

- Đầu tiên, bạn luộc chín sắn, bỏ vỏ và cán nhuyễn phần thịt ra. Tiếp đó, bạn cho thêm nước và trộn cho sắn nhuyễn mịn

db39d272adefa64fd54cf475c7a3eda3
- Cắt tỉa vỏ dưa chuột thành hình cuống và lá hoa.

be83fed46b4008939f259f5d3ce648c6
- Ép sắn vào khuôn trái tim để tạo thành các lá cỏ rồi xếp vào đĩa như hình bên.

3a359bdda686231261d5573d44655b4d
- Cuối cùng, rưới mứt lên bánh sắn và thưởng thức thôi nào!

2. Nấm nhồi thịt chiên xù:

Nguyên liệu:

- 200 – 300gr nấm đông cô (hoặc nấm hương tươi)
- 200gr thịt nạc xay
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên giòn và bột chiên xù
- Hạt nêm
- 12gr bột bắp

Cách làm:

1364959849-thit-vien-khaoi-mon-gion-tan--1-

- Ướp thịt với bột bắp và 10gr hạt nêm. Sau đó, trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thịt ngấm .Rửa sạch nấm rồi cắt bỏ phần chân. Các bạn nên khoét sâu phần chân nấm một chút để có thể nhồi thịt cho dễ hơn

- Đánh tan trứng gà ra. Lấy từng thìa thịt vừa phải và nhồi vào mũ nấm cho tới khi hết chỗ thịt và nấm. Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù vào 2 bát riêng

- Lăn từng “chú” nấm qua bột chiên giòn trước tiên .Tiếp theo là nhúng vào trứng gà đánh tan cho nấm được ướt đều
Tiếp theo, lăn nấm qua bột chiên xù. Tương tự, bạn làm lặp lại các bước cho tới khi hết chỗ nấm

- Chiên nấm vàng đều hai mặt cho tới khi chín rồi để ra giấy thấm dầu trước khi bày vào đĩa.

Chúc bạn thành công với những món ăn ngon!

Xem thêm

Like Facebook Góc18 để xinh đẹp và đảm đang hơn