Home » Mẹo vặt » Cách nấu chè tổ yến

Cách nấu chè tổ yến

Yến sào là thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao, làm cường tráng, dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần…Chế biến món chè tổ yến giá thành tuy cao nhưng lại có giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Cùng bắt tay vào làm món chè này qua các bước hướng dẫn cách nấu chè tổ yến dưới đây nhé.

cach-lam-che-to-yen-goc18-1

Nguyên liệu chuẩn bị

- Yến: 20g, yến lớn thì 1 tai, yến nhỏ thì hai tai.
- Hạt sen: 10 hạt
- Bạch quả: 10 hạt
- Táo đỏ 10 trái.
- Đường phèn: 20g

Cách làm

- Yến ngâm nước ấm khoảng 2 tiếng cho nở mềm, nhặt sạch.

- Hạt sen, táo đỏ, bạch quả luộc riêng từng thứ cho mềm.

- Cho đường vào nồi với 2 chén nước nấu tan, lược sạch.

- Cho tất cả vào thố chưng cách thủy 45 phút là được.

- Dùng nóng hoặc lạnh tùy ý thích.

Đơn giản đúng không nào.

cach-lam-che-to-yen-goc18-2

Chúc bạn thành công.

Xem thêm

Like Facebook Góc18 để xinh đẹp và đảm đang hơn