Home » Mẹo vặt » Cách làm thịt cầy xào lăn

Cách làm thịt cầy xào lăn

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt cầy xào lăn.

Nguyên liệu:

- Thịt cầy thui: 1,500 kg. – Tiết loãng: 0,050 kg.
- Tương: 0,050 kg. – Mẻ: 0,050 kg.
- Riềng: 0,100 kg. – Mỡ nước: 0,150 kg.
- Nước mắm: 0,020 l. – Mắm tôm: 0,050 l.
- Mì chính: 0,010 kg. – Hành, tỏi khô: 0,050 kg.
- Sả: 5 củ, rau húng chó, rau ngổ.

Cách làm :

Bước 1:

thịt heo giả cầy nướng thịt chó xào lăn thịt cầy xào lăn thịt cầy toàn tập thịt cầy sống trên đời thịt cầy sài gòn thịt cầy nướng thịt cầy ngon thịt cầy nam định thịt cầy hương thịt cầy cống quỳnh thịt cầy 7 món thịt cầy quán thịt cầy sống trên đời quán thịt cầy sài gòn quán thịt cầy ở sài gòn quán thịt cầy ngon ở sài gòn quán thịt cầy ngon quán thịt cầy cống quỳnh món thịt chó xào lăn cách ướp thịt cầy nướng cách nấu thịt chó xào lăn cách nấu thịt cầy ngon cách nấu món thịt chó xào lăn cách làm thịt chó xào lăn cách làm thịt cầy xào lăn cách làm thịt cầy nướng cách làm món thịt chó xào lăn

Hành tỏi bóc vỏ, đập dập; riềng, sả bỏ vỏ, giã nhỏ, vắt lấy nước. Mẻ, mắm tôm nghiền nhỏ lọc lấy nước.

Bước 2:

thịt heo giả cầy nướng thịt chó xào lăn thịt cầy xào lăn thịt cầy toàn tập thịt cầy sống trên đời thịt cầy sài gòn thịt cầy nướng thịt cầy ngon thịt cầy nam định thịt cầy hương thịt cầy cống quỳnh thịt cầy 7 món thịt cầy quán thịt cầy sống trên đời quán thịt cầy sài gòn quán thịt cầy ở sài gòn quán thịt cầy ngon ở sài gòn quán thịt cầy ngon quán thịt cầy cống quỳnh món thịt chó xào lăn cách ướp thịt cầy nướng cách nấu thịt chó xào lăn cách nấu thịt cầy ngon cách nấu món thịt chó xào lăn cách làm thịt chó xào lăn cách làm thịt cầy xào lăn cách làm thịt cầy nướng cách làm món thịt chó xào lăn

Thịt chó thái miếng to bản, ướp nước mắm, mắm tôm, mẻ, tương riềng, sả, để ngấm.

Bước 3:

thịt heo giả cầy nướng thịt chó xào lăn thịt cầy xào lăn thịt cầy toàn tập thịt cầy sống trên đời thịt cầy sài gòn thịt cầy nướng thịt cầy ngon thịt cầy nam định thịt cầy hương thịt cầy cống quỳnh thịt cầy 7 món thịt cầy quán thịt cầy sống trên đời quán thịt cầy sài gòn quán thịt cầy ở sài gòn quán thịt cầy ngon ở sài gòn quán thịt cầy ngon quán thịt cầy cống quỳnh món thịt chó xào lăn cách ướp thịt cầy nướng cách nấu thịt chó xào lăn cách nấu thịt cầy ngon cách nấu món thịt chó xào lăn cách làm thịt chó xào lăn cách làm thịt cầy xào lăn cách làm thịt cầy nướng cách làm món thịt chó xào lăn

Phi thơm hành tỏi, trút thịt vào xào cháy cạnh. Khi gần được, cho ít tiết loãng vào đảo đều đun chín. Tra vừa ăn, cho ra đĩa, ăn kèm rau ngổ, húng chó.

Chúc bạn ngon miệng!