Home » Mẹo vặt » Cách làm bánh trứng nướng

Cách làm bánh trứng nướng

Một cách làm bánh trứng nướng đặc biệt với thịt xông khói vô cùng hấp dẫn.
cach-lam-banh-trung-nuong-goc18-1

 

Nguyên liệu chuẩn bị

- 6 dải thịt xông khói

- 6 quả trứng gà

- 80ml sữa

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen

- 6 muỗng cà phê pho mát parmesan

- 1 muỗng canh rau mùi băm nhỏ

Cách làm

Bước 1:

cach-lam-banh-trung-nuong-goc18-2

Bật lò ở nhiệt độ 400 độ F (200 độ C). Cho thịt xông khói vào chảo và rán cho đến khi chúng vàng giòn. Sau đó băm nhỏ.

Bước 2:

cach-lam-banh-trung-nuong-goc18-3

Đập trứng vào bát và khuấy đều, cho sữa vào khuấy đều tay.

Bước 3:

cach-lam-banh-trung-nuong-goc18-4

Cho rau mùi, tiêu đen và pho mát vụn. Tiếp tục đánh đều lên cho đến khi các nguyên liệu quyện vào nhau.

Bước 4:

cach-lam-banh-trung-nuong-goc18-5

Đổ hỗn hợp trên vào khay, trước khi đổ nên quét 1 ít dầu thực vật lên các cốc của khay.

Rắc thịt xông khói lên, cho khay vào lò vi sóng nướng trong khoảng 13 đến 15 phút cho đến khi bánh trứng phồng lên.

Vậy là đã hoàn thành món bánh trứng nướng ngon tuyệt.

cach-lam-banh-trung-nuong-goc18-6

Chúc các bạn thành công.