Home » Mẹo vặt » Cách làm bánh mì que

Cách làm bánh mì que

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì que giòn tan ngon miệng.

tự làm bánh mì que làm đại lý bánh mì que làm bánh mì que công thức làm bánh mì que chi nhanh banh mi que bmq cách làm bánh mỳ cay hải phòng cách làm bánh mì que pháp cách làm bánh mì que pate cách làm bánh mì que hải phòng cách làm bánh mì que giòn rụm cách làm bánh mì que bơ tỏi cách làm bánh mì quế cách làm bánh mì nho quế cách làm bánh mì cay hải phòng bánh mì que đà nẵng bánh mì que tại hà nội bánh mì que quận 7 bánh mì que pháp tại hà nội bánh mì que pháp hà nội bánh mì que ở đà nẵng bánh mì que ở hà nội bánh mì que huỳnh văn bánh bánh mì que hà nội bán ở đâu bánh mì que hà nội bánh mì que giao tận nơi bánh mì que giao tận nhà bánh mì que giao hàng tận nơi bánh mì que bmq hà nội bánh mì que bmq bánh mì que

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 200g bột mì
- 25g đường
- 120g sữa tươi không đường
- 30g bơ nhiệt độ phòng
- 3g men khô (dry yeast)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 quả trứng
- Mè đen, trắng tuỳ thích.

Cách làm:

tự làm bánh mì que làm đại lý bánh mì que làm bánh mì que công thức làm bánh mì que chi nhanh banh mi que bmq cách làm bánh mỳ cay hải phòng cách làm bánh mì que pháp cách làm bánh mì que pate cách làm bánh mì que hải phòng cách làm bánh mì que giòn rụm cách làm bánh mì que bơ tỏi cách làm bánh mì quế cách làm bánh mì nho quế cách làm bánh mì cay hải phòng bánh mì que đà nẵng bánh mì que tại hà nội bánh mì que quận 7 bánh mì que pháp tại hà nội bánh mì que pháp hà nội bánh mì que ở đà nẵng bánh mì que ở hà nội bánh mì que huỳnh văn bánh bánh mì que hà nội bán ở đâu bánh mì que hà nội bánh mì que giao tận nơi bánh mì que giao tận nhà bánh mì que giao hàng tận nơi bánh mì que bmq hà nội bánh mì que bmq bánh mì que

Bước 1: 

Cho bột vào tô trộn, thêm men, đường trộn đều.

Bước 2: 

Làm ấm sữa, đổ từ từ sữa vào tô bột, dùng muỗng gỗ quậy đều . Thêm muối vào và nhồi cho đến khi bột thành một khối. Bạn cho từ từ bơ vào nhồi tiếp cho đến khi bột mịn, không dính. Cho bột vào tô có thoa tí dầu ăn để chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ủ cho đến khi bột nở gấp đôi. Tuỳ độ hút nước của bột mà bạn có thể thêm hoặc bớt lượng sữa cho phù hợp.

Bước 3:

Sau khi bột đã ủ xong, lấy ra chia bột làm 2 phần, ve tròn cục bột, dùng màng bọc đậy lại, ủ trong 15 phút.

Bước 4:

Sau khi ủ xong, lấy từng cục bột, cán mỏng thành hình chữ nhật, dùng cọ phết trứng đều lên bề mặt miếng bột.

Bước 5: 

Rắc mè lên phủ kín khắp miếng bột, bạn có thể dùng mè đen, mè trắng hay cả hai loại mè đểu được

Bước 6:

Dùng dao sắc, cắt bột thành những sợ dài có chiều ngang khoàng 1cm

Bước 7: 

Bạn dùng tay xoắn 2 đầu bột ngược nhau để tạo thành sợ bột xoắn. Cho lên khay nướng có lót giấy nến. Ủ trong 20 – 30 phút.

Bước 8: 

Sau khi ủ xong, bạn cho vào lò nướng 170 độ C trong khoảng 15 – 20 phút cho hoặc cho đến khibánh chín vàng. Lấy ra để trên giá cho nguội, cho vào hộp kín nếu không dùng hết.

Chúc bạn thành công và ngon miệng.