Home » Mẹo vặt » Cách làm bánh flan cho em bé

Cách làm bánh flan cho em bé

Ngoài hoa quả và sữa chua hàng ngày, các mẹ cũng có thể tự tay làm cho bé yêu món bánh flan đơn giản mà bổ dưỡng. Đây là món bánh rất tốt cho sức khỏe của bé vì thành phần có trứng gà và sữa tươi, ngay từ khi ăn dặm bé đã có thể ăn được. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh flan cho em bé.

cach-lam-banh-flan-cho-em-be-goc18

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1 quả trứng gà
- 1 hộp sữa tươi tươi có đường 200ml
- 1 thìa đường trắng.
- 4 tách uống cà phê
- Rây dùng để lọc
- Chõ nhôm thường dùng để nấu xôi.

Cách làm:

cach-lam-banh-flan-cho-em-be-goc18-2

- Trứng đánh tan (bỏ lòng trắng nếu như bé dưới 1 tuổi, nếu bỏ lòng trắng thì bớt 50ml sữa, nếu không bánh khó đông).

- Quậy đều sữa vào trứng, tránh làm nổi bọt, bánh sẽ bị rỗ.

- Lọc lại một lần cho bánh mịn.

- Bắc chảo chống dính (cho khỏi dính đường), cho 1 ít nước, đun đến khi chuyển màu nâu nhạt thì tắt bếp.

- Đổ nhanh đường vào tách.

- Đợi 1 lát cho đường đông lại, đổ hỗn hợp sữa trứng vào.

- Cho tách vào chõ, để hơi hé vung, đun lửa mức nhỏ nhất.

- Chừng 20 phút, thăm bằng tăm thấy không dính thì là được.

Chúc bạn thành công.

Xem thêm

Like Facebook Góc18 để xinh đẹp và đảm đang hơn