Home » Mẹo vặt » Cách chế biến baba om chuối đậu

Cách chế biến baba om chuối đậu

Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách làm món baba om chuối đậu.

Nguyên liệu:

- Thịt baba
- thịt ba chỉ
-Chuối xanh, đậu phụ
- Lá lốt tía tô, ớt sừng
- Gia vị: Màu nghệ, mẻ, mắm tôm, muối, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm :

Bước 1:

Cách làm thịt con baba

Thịt baba chặt miếng vừa ăn, ướp mẻ, mắm tôm, nghê.

Bước 2:

bo-cuon-la-cai-9

Chuối xanh thái con chì, Đậu cắt miếng vuông, rán vàng.

Bước 3:

3-736857-1372674605_500x0

Thịt ba chỉ thái con chì. Hành, tía tô, lá lốt rửa sạch, thái chỉ.

Bước 4:

babaomchuoidau

hảo nóng, phi thơm hành, tỏi băm nhuyễn, cho thịt baba vào xào săn, trút ra để riêng. Xào chuối và thịt ba chỉ cùng gia vị cho ngấm. Thêm nước vào xong chuối, nêm vừa ăn, đun sôi, cho thịt ba ba, đậu, mẻ lọc vào om nhỏ lủa.

Chúc bạn ngon miệng!

Xem thêm

Like Facebook Góc18 để xinh đẹp và đảm đang hơn